お正月のお餅販売も無事終わり、

新しい年を迎えることができました。

昨年１０月にベテラン職人が高齢で退職したため、

大きなお供え作りは私（片岡）に引き継がれました。

うちで作る一番大きなお供え餅は「尺（10升）のお供え」と呼ばれるもので、

重さにすると上下合わせて１８キロほどの重さになります。

初めて私が作った尺のお供え。（隣は３寸（約10センチ））

なんとか今までと遜色無いくらいにできました。

尺の鏡餅は野村ビルの正面玄関や

日本料理屋の玄関などに飾られています。

（野村ビルに行った方はご覧ください。）

というわけで、

今年も元気に頑張ってまいります。

本年もどうぞよろしくお願い致します。

新宿栄光堂　片岡義雄

。

１月の練りきり体験教室はこちらから

（１月は干支うさぎと節分の赤オニくんを作ります）

　　　　　　干支うさぎ

　　　　　　赤おにくん

　　　干支うさぎ２

（通常は干支うさぎを作っていただきますが、

　場合によっては「干支うさぎ２」の時もあります。）

＜練りきり体験教室のお知らせ＞

きれいで美味しいお菓子があなたご自身の手でお作りになれます。

みんなで楽しく作りましょう！
皆様のご参加をお待ちしています。

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