片岡です、

先週、「ヒューマニエンス」というテレビ番組を見ました。

腸についての内容でしたが、

なんと、脳は腸から進化したものと

考えられていると紹介されていました。

川や池などに今も生息している

「ヒドラ」という単細胞生物がいますが、

私たちの脳はこのような動物から進化したものだろうとのこと。

この生物は７割が腸の機能からできており、

脳を持っていないのに

自分にとって都合の良い食べ物（主にミジンコ）を摂取している生物。

腸の細胞の中に考える機能が含まれていて、

それが特化したものが脳へと発展したのだろうと。

体にとって本当に必要なものを摂取するので、

ある意味、脳より腸の言うことを聞いた方が

体にとっては良いのだというお話。

今流行りの「腸活」を裏付ける興味深い内容でした。

（ヨーグルト食べて善玉菌増やそうっと(^◇^;)）

。

さて、６月の練りきり体験教室のお知らせです。

６月は「青楓」「朝顔つぼみ」を作る予定です。

「青楓」

「朝顔つぼみ」

しかし、この２つのお菓子、

簡単そうに見えますが、

バランスを取るのが難しいです。

ですので、体験教室にふさわしくないなあと判断したら、

もしかしたら途中で講習内容を変更してしまうかもしれません。

ですので、この二つのお菓子を作ってみたい方は、

お早めにいらしてください^^

６月の体験教室のお申込みはこちら

６月の練りきり体験教室

では、一緒に楽しく練りきり作りしましょう！

紅白だるま

【完全無料】和菓子作りメールレッスン(全８回)公開！

粒あん作りから、どらやき、いちご大福、まんじゅう作りまで、フォローアップを入れて全８回で行います。 あなたもこの機会に和菓子作りに挑戦してみませんか？

メールアドレス