片岡です、

 

先日、女性のお得意様より

「お世話になった方々に贈る、かわいい動物の和菓子を作っていただけますか」

との依頼がありました。

 

それぞれ３人の干支の違う方にプレゼントしたいとのことから、

たつ、うさぎ、トラは必ず入れて、

あとは馬、それからご自分の好きなパンダ、クマも入れてください

とのことで、このようになりました。

 

 

 

和菓子屋ならではの古典的な練りきりにしようかと思いましたが、

お客様のニーズに応えるべく、

可愛いという要素も取り入れてみました。

 

こうして見るとお分かりになると思うのですが、

顔の部分だけを練りきりにしたものは

イラストのようになり、

 

体全体を表したものは和菓子らしくなることに

気がつきました。

 

花は顔だけでも和菓子っぽいのに、

動物は顔だけだと子供っぽくなるのは

なぜでしょう？^^

 

また、写真をよく見たら、

熊とパンダ以外は練りきり作りの技が入っていました。

 

そう思って見直してみると、

確かにパンダとクマだけコンビニっぽいかなと

思いました。

 

 

出来上がった練りきりをご依頼者の方は

大変気に入っていただけたので、

本当によかったです。

 

依頼されなければ決して作らなかったであろう

ご注文に感謝です。

時にはこういった変わり種も楽しいと思いました^^v

 

。

 

こちらは今月の体験教室。

ひな祭りのお菓子を作ります。

２月の体験教室

皆んなで楽しく作りましょう！

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