銀座の呉服屋さんで練りきり教室
片岡です、
11月19日(日)、穏やかな晴れの日に
銀座の呉服屋さんで練りきり教室を開催させていただきました。
銀座の一等地でお店を構えるのは「銀座いち利本店」さん。
実はこちらでやらせていただくのは2度目で、
今年の3月に1回目をやらせていただきました。
着物に囲まれての講習が心地よく、
また、お店のスタッフの皆さんにもよくしていただき、
私自身今回も楽しみにしていました。
この日は朝早くに高田馬場の茶道会館に
お菓子の納品があったので、それを終えてすぐに
銀座に向かいました。
会場は銀座いち利本店2階の一角をお借りし、
人数の都合上、午前と午後の2ラウンドを開催しました。
高価な反物や色とりどりの着物に囲まれ、
和の雰囲気の中で格調高く(?)行われました^^
着物でご参加の方々は
姿勢も良く指先も綺麗に動くように見え、
改めて着物の良さを感じました。
「着物姿の方の初練りきり」
銀座いち利さんでは、
産地工房から直接買い付けたお着物を販売しており、
着物を愛するお客さまに「本物」をお届けしたいという
強い意志を感じました。
併設の着付け教室の方は
なんと口コミ評判ランキングで全国一位でした。
https://qr.paps.jp/XAkIJ
ちなみに、私自身はお茶会のたびにお茶の先生に
着物を着せていただいていたので、
着付けのできる方は尊敬の眼差しで見ていました^^
着付けにご興味のある方はこちらもよろいしいのではないかと思います。
https://www.ichiri.ne.jp/kitsuke/
。
練りきり作りの体験はこちら。
12月の体験教室ではクリスマス和菓子を作ります。
あらかじめ色付けされた練りきり餡を元に
形成してもらいますが、
包あんの仕方や作り方は本格的。
いち利さん同様、
本物を皆さんにお伝えします!
また、以前と同じ菓名のお菓子であったとしても、
毎回少しずつ意匠が違っていることが多いし、
お伝えのし方も変化しています。
初めての人もいつも来てくださる人もぜひどうぞ。
一緒に楽しく作りましょう!