新年あけましておめでとうございます!

 

お正月のお餅販売も無事終わり、

新しい年を迎えることができました。

 

昨年10月にベテラン職人が高齢で退職したため、

大きなお供え作りは私(片岡)に引き継がれました。

 

うちで作る一番大きなお供え餅は「尺(10升)のお供え」と呼ばれるもので、

重さにすると上下合わせて18キロほどの重さになります。

 

 

初めて私が作った尺のお供え。(隣は3寸(約10センチ))

なんとか今までと遜色無いくらいにできました。

 

尺の鏡餅は野村ビルの正面玄関や

日本料理屋の玄関などに飾られています。

(野村ビルに行った方はご覧ください。)

 

というわけで、

今年も元気に頑張ってまいります。

本年もどうぞよろしくお願い致します。

 

新宿栄光堂 片岡義雄

 

 

1月の練りきり体験教室はこちらから

(1月は干支うさぎと節分の赤オニくんを作ります)

 

      干支うさぎ

      赤おにくん

 

   干支うさぎ2

 

(通常は干支うさぎを作っていただきますが、

 場合によっては「干支うさぎ2」の時もあります。)

 

 

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